HORCHATA
La horchata lojana es una bebida preparada con
flores y hierbas aromáticas incluyendo escancel, cedrón, hierba luisa,
menta, manzanilla, toronjil, esencia de rosa, entre otras.
Ingredientes:
- 8 tazas de agua
- 8 cucharadas de la mezcla de hierbas secas para horchata, molidas
- Jugo de 2-3 limones
- Azúcar o miel al gusto
Preparación:
- Haga hervir el agua y retire del fuego.
- Agregue la mezcla de flores y hierbas aromáticas al agua y deje reposar por unos 5 minutos.
- Cierna la mezcla de la horchata, añada el jugo de limón y endulce con la azúcar o la miel.
- Sirva caliente o fría.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
Gracias por participar en esta página